Thursday, July 13, 2006

Resipi Kueh Donat

Bahan-bahan:

Tepung gandum-1/2 kilo Mauripan -1 peket kecil Air suam- jgn panas sgt. lebihkan air sejuk dari air panas Gula Garam Telur-1 biji Planta-sedikit utk menguli.

Gula Minyak utk memasak

Cara-cara:

1. Ambil air suam( 1/2 gelas) + mauripan. kacau. asingkan.

2. Masukkan tepung sedikit dulu+ telur+ gula(3 sudu besar) kemudian masukkan air yg bercampur mauripan tadi. kacau dgn tangan dan pastikan gula tadi larut. kemudian masukkan tepung sedikit2 hingga adunan tadi lembut.

3. Uli dgn planta sedikit2. biar ianya jadi lembut sgt. Biarkan dlm 2 jam.

4. Lepas 2-3 jam. Ambil acuan donat dan acukan atas dulang besar. panaskan minyak. kisar gula tadi jadi halus.

5. Goreng donat sehingga perang dan kuning. kemudian angkat, toskan minyak dan salutkan dengan gula halus tadi..

0 comments:

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More